臺灣受到地形與氣候的因素，水資源原本就相當嚴峻，在極端氣候的挑戰下，積極而有遠見的農田水利政策，才能突破點、線、面的空間限制，將荒地變糧倉。一套完善的農田水利政策對臺灣尤為重要，日治時期的土木工程師八田與一因為興建嘉南大圳而名揚八方，但少有人知道，若僅僅是圳路建設尚無法解決嘉南平原水資源的問題，他還設計出獨特的3年輪灌制度，即所謂「三年輪作給水法」，讓嘉南平原成為富庶的代名詞。

嘉南大圳通水至今，接近百年的歲月中，臺灣人感念八田與一，他窮畢生之力的心血結晶，「霖雨蒼生」留下重大的貢獻，灌溉區域串起雲嘉南3縣市，水路貫通濁水溪和曾文溪兩大河流系統。百年之後嘉南平原的民眾以「嘉南平原水利之父」之稱推崇八田與一，相信他並非沽名釣譽，只是一盡身為工程師的天職。